山东的葱为什么那么大

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山东的葱为什么那么大

悬赏问答小助手

5年前山东省青岛市

楼主

来自悬赏问答板块

老婆是江苏人，初入山东，对山东的大葱大惊失色，不敢吃……后来弄来和针尖那么大的南方葱，在阳台养着，掐了还能长。
后来我拿出山东的“小葱”人家依然说，这个和大葱没啥区别……今天看到有人发了章丘大葱的图，瞬间觉得其他地区的葱都弱爆了！这简直有一人高了！所以问题来了：为啥山东的葱（其他蔬菜也是）这么大？

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时光流转；…

沙发

那这个跟品种肯定没关系……

5年前

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静享岁月

板凳

章丘大葱，山东省济南市章丘市特产，全国农产品地理标志。章丘市属暖温带半湿润性季风气候，其特点：气候温和，四季分明，适宜种植大葱。章丘大葱，属百合科葱属，为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。土壤地貌章丘市境内地貌多样，自南而北依次为丘陵、平原、黄河滩区，章丘大葱主要产于中部的平原地区，该范围内地势平坦，土壤肥沃、生态环境优美。大葱主产区土壤以褐土中壤为主，椐测定有机质含量1.2%以上，含氮0.12%，含磷0.3%，速效磷大于80毫克/千克，速效钾大于120毫克/千克，土层深厚，土质疏松，保水保肥能力强，适合作物生长。水文情况章丘市区内水利条件优越，地下水源充足，农田排灌设施配套水质清澈，无污染，完全达到了旱能浇、涝能排。[3] 气候情况章丘市属暖温带半湿润性季风气候，其特点：气候温和，四季分明，冬季寒冷少雨雪，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季天高气爽温差大，有利作物的生长发育。光照：该区光照资源丰富，日照时间长，光照充足，有利于作物光和作用，常年平均日照时数为2647.6小时，占全年可照时间的56%。温度：年积温4580℃，平均气温12.9℃，7月份最高32.1℃，1月份最低气温-3.2℃。无霜期210天左右，自然农耕期长达290天左右。夜间凉爽，昼夜温差大，有利于作物养分积累。水：降水偏少，因多集中夏季，年均变化大，降水不稳定，平均降水量600-630毫米。

5年前

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小牛牛

地板

北方的大葱肯定长的好呀

5年前

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子非鱼A

4楼

埋的，长高了就埋有的地方只要你想可以长到2。3米那么长长高点就埋点。很多年前就有节目说过

5年前

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子非鱼A

5楼

所以确实和品种没关系

5年前

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清茶淡香

6楼

因为山东的土是肥沃的土地

5年前

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阳光小院

7楼

“葱王”总让很多人疑惑，章丘大葱怎么能长这么高？其实，这是种植技术造成的，章丘大葱在种植上有专门的“培土”技术，随着大葱长高，一次次培土，让大葱葱白越来越长，长得也越来越高。培土大葱从8月播种到次年10月收获，要历经大约13个月时间，农民要培土六七次。培土是章丘大葱栽植的独特技术，不仅可以给叶梢生长提供有利条件，保证长出的葱白，质地脆嫩，洁白如玉，光泽照人，同时还能起到抗倒伏的作用。培土要掌握，前期浅培，后期高培，不埋心叶，少伤边叶的原则。结合大田追肥，可分4次进行培土，第一次培土可结合中耕，进行少量附土，逐渐把沟脊平于沟内。第一次培土不可过早，一般在立秋后进行。第二次要破垄平沟，具体时间是在第一次培土后的15天左右进行。第三次培土在第二次培土后的10天左右进行。以不埋没心叶为宜。使垄背变成浅沟。此次培土深度为25-30厘米，培土后需要连浇两次水，以促使葱白的生长发育。 9月下旬天高气爽，正是大葱葱白积累营养的关键时期。这时要对大葱进行第四次培土了。适当进行高培就可以了

5年前

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植物好医生

8楼

谁说跟品种无关？要是跟品种无关，为什么还要研究新品种干啥？当然是跟品种有关。品种再好技术差也长不出大葱，要想长大葱，技术也要好才行！要不都当葱王了！品种好技术好就行吗？还要有适合它生长的坏境，没有适合它生长的环境也是长不好的！这就是品种好，有适合它生长的环境，加上技术好共同协作产生的好大葱！ 💁山东名吃煎饼卷大葱

5年前

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