所有玫瑰花都能食用吗

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所有玫瑰花都能食用吗

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4年前山东省青岛市

楼主

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很多花卉都能食用，比如桂花可以做桂花糕，菊花和茉莉花可以做花茶，玫瑰花可以做花茶，也可以做玫瑰糕，那么问题来了，所有的玫瑰花都能食用吗？怎么食用呢？

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A person

沙发

并不是所有玫瑰都能食用。品种不一样。当然养护也是关键，比如能食用的玫瑰生病了出现虫害，需要一些药物治疗。有些药物是会被植物吸收残留在植物体内的。毒性强弱给使用的药物有关。食用玫瑰最好自己有机种植，那样放心！

4年前

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゛冰是睡着の水

板凳

玫瑰花瓣有药用和观赏两种，不是所有的都能吃的，如果要吃，建议买玫瑰花蕾泡茶喝或者玫瑰酱，还有玫瑰生蜜、玫瑰膏等，美容养颜功效非常好，通常我们所见到的玫瑰实际上属于观赏玫瑰，甚至大部分其实并不是真正的玫瑰。

4年前

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花的芬芳

地板

笼统来说，玫瑰是可以吃的。但这个吃是有限制的，指的是一些专门的可食用品种，也叫食用玫瑰。这些品种包括平阴玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，这些是经过科学实验专门选育出的可以供人直接吃的品种。大家常见的玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鲜花瓣制成的。　　常见到的用来送人的玫瑰鲜切花就是不可以吃的。那是玫瑰（月季）的品种里面专门用来做观赏用的品种，只供观赏，不可以吃。里面和食用品种含有的成分稍有不同，有一些有毒成分，所以大家要切记不要随便食用。　　如果想自己购买玫瑰花来食用，可以去专门卖食品干货或者一些花草茶店，花草茶店卖的玫瑰花茶就是可以食用的，可以拿来煮粥。有些店也会有玫瑰的干花瓣，不过要注意问清楚是只可以泡澡用还是可以吃的品种，问清楚是否可以吃，不要弄错了。花店里面有时也会有玫瑰干花瓣，但那些大多只是用来泡澡的。要购买可以吃的品种还是把它当一种食品去专门的地方购买。

4年前

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淮南子

4楼

并不是所有的玫瑰花都是能吃的啊，再说有很多玫瑰上都是有农药残留的，玫瑰中是有专门食用的。准备好刚采摘的新鲜的玫瑰花做玫瑰酱用白沙糖最好，做好的玫瑰酱颜色非常好。玻璃的密封罐用开水煮一下消毒，凉干水份备用。玫瑰花去除花托和花蕊备用。玫瑰花瓣用水洗净，控干水份备用。玫瑰花瓣中放入白沙糖。戴上一次性手套用力揉搓玫瑰花瓣。揉搓至没有新鲜的花瓣，糖开始融化，开始有红色的汁水出来就可以了。把揉好的玫瑰酱装入密封罐中。上面撒一层白沙糖封口，盖好盖子，放阴凉处半个月后就可以食用了。

4年前

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一朵小红花び

5楼

不可以直接吃，买来的加工好的可以，最常见的玫瑰花能吃法是用来泡茶喝。泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。玫瑰花有刺，清洗或保持里面的养分不好弄。玫瑰花味甘微苦，食之无味，不如加工好的好吃。加工好的玫瑰花像蜜饯一样的，可以当零食吃。

4年前

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