每年春季做艾草糍粑就是乡下的传统，艾叶是野生的，带着和篮子在田埂上转转，满满的一筐就提回家了。洗艾叶、炒艾叶，剥花生炒脆了用石臼打成粉做馅。
一系列准备工作做完就可以上锅蒸糯米了，蒸好后把糯米倒到打糍粑用的石臼里放上艾草，噔噔噔的声音就从屋里穿出来，好几个人有说有笑的在打糍粑。打好后用一整芭蕉叶在火苗上烫一下，擦干净铺在桌子上，就可以包馅了。
一般这个时候南方是雨季，比较清闲，所以就会在家里做一些应季的传统美食，艾草糍粑就是一种。几个邻居家约好一起做，相互帮忙，老人坐着聊天，小孩满屋子跑，你说我笑，好一个温馨的景象。